注文住宅で拘るところはいくつもありますが、やはり普段からよく使う部分に関しての色々な良さ、拘りを出そうとすることが多いでしょう。
その部分としてあるのがキッチンでしょう。
注文住宅ではキッチンがとっても人気です。いろんな考え方によってキッチンを考えて作ってもらおう、と考えることが多いです。
そんな中でもイメージしやすく、そして憧れる人が多いのが対面型キッチンとなります。人気ではあるのですが、いざ実物を見てみたりとかイメージを具体的にしようとするとあんまり自分には相応しくない、ということでやめてしまう人も多いです。
しかし、注文住宅でキッチンにこだわるということ自体は、悪くはないです。何しろキッチンのバリエーションは多いからです。ですから、色々と夢想して、その理想の実現をしていく、ということ自体は向いているといえます。
例えば対面式のみならず、ペニンシュラキッチンとかI型キッチンなどでも悪くはないでしょう。何より、考えるべきことは作業のしやすさでしょう。
そして収納量に関することも考えたいところです。キッチンというのはあくまでおしゃれ感が重要というわけではなくて、いかに作業がしやすいかどうかということを中心に考えるべきでしょう。
空間として開放的であるかどうかということも重要だったりするのですがそうしますと匂いとか油ハネといったようなことが広がってしまうことになります。
キッチンの掃除をしたことがある人ならばわかるでしょうが、とにかく油の汚れが凄いことになります。開放的なキッチンは魅力的ではありますが、そこの掃除の手間などを考えますとキッチンは区切りがしっかりとあったほうがよいでしょう。
広い方が便利と考えるのは当然ではあるのですが、その後の掃除の手間が広がったりとか煙がより広範囲に広がっていくということを考えますとやはり適切な広さの、適切なキッチンであれば非常に効率的に使えるようになるでしょう。